2008年7月の海の日前後。
連日の暑さの中、農場では、おいしい「井村あきらさんのじゃがいも」の収穫まっさかり。カメラを片手に炎天下の農場へ行ってみると・・・ はて?あの巨大なマシンは何?
これは左後ろから撮影したもの。大きな円形のものがゴゴゴゴ・・・と回りながら少しずつ進んでいきます。さて、おいしいじゃがいもはいったいどうなっているのでしょう?
これは真後ろから見た図。 一番下のところを見てください。タイヤとタイヤの真ん中の土を掘り起こし、じゃがいもを堀り上げ、じゃがいもはオレンジ色のコンテナの中へ、いらない土は元のところへ、草ゴミなどはベルトコンベアから後方へ落ちてきます。
やっぱり動画じゃないと、わかりにくいですか?申し訳ない・・・
もうすぐみなさまのお宅のカレーの具に、ポテトサラダに、それともまるごと?
スタッフ記
加工場からコロコロ転がって、コンクリートの隙間に逃げ込んだ。
そして芽を出し、すくすくと育ったど根性大豆「幸運の大豆」が立派に実をつけました。
「ふくゆたか」 と予想していましたが、正解は「あやこがね」だったようです。
少し小ぶりですが、沢山の実をつけました。
豆たたきをして、幸運な収穫を楽しみます。
さて、問題です。
この一株から、何粒の「幸運の大豆」が採れるでしょうか?
ヒントは莢の数から予想できます。
さやは、一粒入り、二粒入り、三粒入り が有ります。
不稔もあれば、虫に食べられたものも有るかも知れません。
来週、豆たたきをして報告しますね。
メールフォームかコメントから予想数をお寄せください。
正解者には、有機大豆300グラム入りをプレゼントいたします。
平成19年産有機大豆の収穫が始まりました。
本年は、10日くらい遅れての刈り取り開始、11月12月の天気で収穫量が決まります。
神様!おてんとう様!
穏やかな天気を与えてください。
おまけに、本年は「おなもみ」と呼ばれる雑草が多く 、収穫に時間がかかります。
うーんピンチ。
お客様の、お豆腐・納豆・味噌・醤油メーカーの皆様、てるてる坊主をお願いします。
ふー。
始まったばかりです。
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新米が出揃いました。
あきたこまち
ひとめぼれ
コシヒカリ
全国の共同購入会様やお米屋さんには随時発送しています。
今月中には、ウェブサイトで も販売開始予定。
皆さん、今しばらくお待ちくださいね。
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梅雨明けも近いなと、農産工房「金沢大地」の窓から外を眺めると。(2日前)
始まった始まった。
地域で取り組む、ラジコンヘリによる水稲の一斉防除が始まったのだ。
事務所から約40メートル離れた水田の上を、滑空する。
両サイドに詰まれたタンクの中には、殺菌剤と殺虫剤が入っている。
金沢農業の水田は、除外申請を出し、防除の対象とはならないが、正直、緩衝地帯が十分か不安である。
久々に見るヘリの動き、プロの操縦者の操作技術に見とれながら、苦労した免許取得の思い出がよみがえった。
あれから1年半。
一度もプロポを触っていない。
ペーパードライバー?
今後も、農薬散布を目的に運転することはないだろう。
功罪の議論はしないが、農薬の空中散布は反対である。
空に美しく映える、赤いヘリコプター。
虫達にとっては、無差別爆撃を受けているのと同じである。